おいしいお召し上がり方

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  エビとブロッコリー炒め

  手軽にパパっとできる1品です！
  むきエビを解凍し水で軽く洗い流しておきます。
  ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、茎の部分は厚めに皮を剥いておきます。
  鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を少々入れます。沸騰したらブロッコリーと茎を入れ3分目安で茹でます。
  フライパンでバターを弱火で熱し、香りが出てきたらエビを入れ炒めます。焼き色がついたら塩胡椒などお好みで味付けし、さらに炒めます。
  エビに火が通ったら、ブロッコリーを加えてさっと炒め、出来上がりです。

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  エビ八宝菜

  野菜がたっぷりとれる八宝菜です！
  むきエビを解凍し水で軽く洗い流しておきます。
  お好みの野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
  フライパンにサラダ油を熱し野菜とむきエビを加え、軽く塩胡椒し炒めます。
  全体に軽く火が通ったら水、砂糖、醤油、塩を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。