大切な人のために約40年間作り続けた自慢のベーコン

約40年にわたり、試行錯誤を重ねて完成した自信のベーコン。封を開けた瞬間にただよう豊かな薫香。口に入れた途端、脂の甘みと肉の旨味がじんわり広がります。

化学調味料は一切使用しておりません

美味しさの秘密は、化学調味料を一切使用せず、オリジナルブレンドの香草や調味料を、豚バラ肉一枚一枚に丁寧に手でもみ込んでいること。そして、約10日間の低温熟成を経て、国産桜チップで8時間以上じっくり燻製。香りとコクを凝縮させています。

特許技術の液体凍結は、圧倒的な凍結スピードで品質を保ちます

液体凍結機「凍眠」による液体急速冷凍は、株式会社テク二カンの独自の技術です。一般的な空冷式の急速冷凍よりも、更に急速に冷凍できるので、“美味しいものを美味しいまま”お届けすることができます。

ブロックなのでお好みでカットOK！

半解凍のままスライスし、そのままおつまみにしていただいたり、サラダのトッピングやサンドイッチなど大活躍！

加熱しても、アスパラベーコンやカルボナーラなど、様々なお料理をワンランクアップさせること間違いなしです。細かく切ってドレッシングに混ぜるのもおすすめ♪